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GONZALO D'AMBROSIO, chef
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Cocinar con hierro colado: eficiencia, técnica y sabor
Descubre cómo cocinar con hierro colado te ayuda a ahorrar energía, mejorar el sabor y elegir bien tus herramientas. Cocina con cabeza, coci
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hace 11 minutos2 Min. de lectura


Lentejas a mi manera: con todo.
Lentejas estofadas al mínimo: sabor profundo, cocción lenta y calor residual en cocotte. Comer bien, sin gastar de más.
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hace 6 horas3 Min. de lectura
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